| 名前 | 一花亭 たびじ |
| 住所 | 函館市若松町９－１５どんぶり横丁市場 (MAP) |
| 営業時間 | ５：００～１５：００ |
| 定休日 | 無休 |
| 電話番号 | 0138-27-6171 |
| メニュー・料金 | 活いか踊り丼 １,８９０円 |
| 名前 | 活いか釣堀（函館朝市イカ釣り体験） |
| 住所 | 函館市若松町９－１９ 函館朝市「駅二市場」内 (MAP) |
| 営業時間 | ６：００～１３：００（イカがなくなり次第終了） |
| 電話番号 | 0138-22-5330 |
| 特徴 | 釣ったいかをその場でさばき、刺身にしてくれます。 |
| メニュー・料金 | 時価 １,２００円位～ |
| 名前 | 函館海鮮料理 海光房 |
| 住所 | 函館市若松町１１－８ (MAP) |
| 営業時間 | １０：００～１５：００ １７：００～２３：００ |
| 電話番号 | 0138-26-8878 |
| ホームページ | http://www.hakodate-kaikoubo.com/ |
| メニュー・料金 | 朝イカ ８００円 イカソーメン ８００円 活イカ １２００円 活イカソーメン １２００円 |
| 名前 | 活魚料理「いか清」 |
| 住所 | 函館市本町２－１４ (MAP) |
| 営業時間 | １７：００～００：００ |
| 定休日 | 年中無休 |
| 電話番号 | 0138-54-1919 |
| ホームページ | http://ikasei.com/ |
| メニュー・料金 | 活真いか（６～１２月頃） 時価 いかゴロ陶板焼 ５５０円 |
| 名前 | 朝市の味処茶夢 |
| 住所 | 函館市若松町９－１５ (MAP) |
| 営業時間 | ７：００～１５：００ |
| 電話番号 | 0138-27-1749 |
| メニュー・料金 | ５周年復活いか丼 １５００円 いか刺定食 １１００円 |
| 名前 | お食事処 のんちゃん |
| 住所 | 函館市若松町９－２２ (MAP) |
| 営業時間 | AM５：００～PM３：００ |
| 電話番号 | 0138-26-3100 |
| メニュー・料金 | いか丼 １０００円位 |
| 名前 | 恵比寿屋食堂 |
| 住所 | 函館市若松町９－１６ (MAP) |
| 営業時間 | AM６：００からPM６：００（夏期間８：００） |
| 電話番号 | 0138-23-1602 |
| ホームページ | http://www8.ncv.ne.jp/~evisuya/ |
| メニュー・料金 | いかさし定食 １０５０円 いかソーメン定食 １３６０円 |
